Rub viandes

Avec un bon rub, vous pouvez facilement donner plus de goût à votre viande. Avec ce mélange d'herbes et d'épices séchées, vous n'avez pas besoin d'attendre longtemps pour qu'il s'imprègne. L'avantage d'un rub sec ! Un rub est facile à distribuer, de sorte que les herbes restent facilement sur la viande. Vous pouvez utiliser le frottement avec une bonne huile. Le EldurApi Meat rub contient du sucre, qui caramélise délicieusement à une température comprise entre 160° et 180°C. La viande devient ainsi croustillante. Cela permet d'obtenir une croûte croustillante, qui retient les jus de la viande. Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec à température ambiante.