Injection mix fish
12,10 €
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Avec EldurApi Fish injection mix, vous pouvez injecter directement les poissons. Cette marinade instantanée donne à votre poisson une saveur unique de l'intérieur et améliore sa structure.
Selection Groizeau
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Le EldurApi Fish injection mix est composé d'un mélange unique d'herbes et d'épices telles que. L'injection du poisson jusqu'au cœur lui donne une saveur riche et raffinée. Le brochet, le saumon, la truite et les meuniers sont idéaux pour cela, mais d'autres types de poissons peuvent également être injectés de l'intérieur. Dissoudre 25g de mélange dans 75ml d'eau, aspirer le mélange liquide avec une seringue et injecter ce poisson. Le mélange pour injection peut également être utilisé à sec en saupoudrant le mélange directement sur l'ingrédient souhaité. Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec à température ambiante.
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