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YAKINIKU Déflecteur en demi-lune (2 pièces) | XLARGE
60,99 €
TTC
Avec un déflecteur de chaleur, vous protégez vos ingrédients de la chaleur directe. Il empêche la viande et le poisson de brûler ou de devenir secs. Un écran thermique est indispensable pour les grillades indirectes sur votre Kamado. Avec 2 demi-boucliers thermiques, vous pouvez diviser votre Kamado de manière flexible. Vous pouvez facilement griller avec des zones directes et indirectes en même temps.
Selection Groizeau
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Livraison sous 7 jours
Magasin et Showroom
Magasin en Loire Atlantique
Lorsque vous cuisinez en chaleur indirecte, placez un déflecteur de chaleur entre votre grille et vos charbons ardents. Le déflecteur de chaleur empêchera la chaleur radiante directe des charbons sur votre ingrédient. Il empêchera également l'huile ou la graisse de s'enflammer. Lorsque vous cuisinez indirectement, vous utilisez votre Kamado plus comme un four que comme un gril. Cependant, la saveur du barbecue sera toujours présente dans votre préparation, car vous cuisinez dans un barbecue fermé. Vous pouvez travailler indirectement à la fois à des températures élevées (par exemple, une pizza) et à des températures basses (par exemple, un porc effiloché).
220031
Références spécifiques
- ean13
- 8720364490089
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Avec un déflecteur de chaleur, vous protégez vos ingrédients de la chaleur directe. Il empêche la viande et le poisson de brûler ou de devenir secs. Un écran thermique est indispensable pour les grillades indirectes sur votre Kamado. Avec 2 demi-boucliers thermiques, vous pouvez diviser votre Kamado de manière flexible. Vous pouvez facilement griller avec des zones directes et indirectes en même temps.